Andouillettes à la ficelle
Découvrez toutes nos conserves du Terroir Pierre Milleret
S’inspirant des recettes ancestrales, l’andouillette à la ficelle rappelle les saveurs d’antan. Poêlée, l’andouillette peut être accompagnée d’une sauce crème fraîche, vin blanc, échalotes. Gammes : Andouillettes supérieures au Haut Poitou, Andouillettes fourrées main au Haut Poitou et en gelée Ingrédients : Chaudins et estomacs de porc – gorge et gras de porc – moutarde – oignon conditionnement : sous vide DLC : 30 jrs
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