Boudin Noir Antillais
Découvrez toutes nos conserves du Terroir Pierre Milleret
Le boudin noir à l’ancienne : Médaillé de bronze au concours Saveurs du Poitou-Charentes 2000. Ingrédients majeurs : gorge de porc – sang de porc – oignons – lait – pomme de terre – pain – rhum – épices Conditionnement : sous atmosphère protectrice DLC : 12 jrs sous atmosphère en traditionnel, 10 jrs sous atmosphère en libre service
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