Boudin noir aux pommes 180g (à tartiner)
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Boudin noir cuisiné à l’ancienne avec des morceaux de pommes et Médaillé de bronze au concours Saveurs du Poitou-Charentes 2000. Idéal pour tartiner sur des toasts à l’apéritif ou en entrée.
Ingrédients : gorge de porc – sang de porc – pommes 10% – sel de l’île de Ré – poivre – épices
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