Le foie gras poêlé avant d’être cuit, permet d’éviter la fonte du foie à la cuisson finale, raffermit sa texture et le rehausse d’une légère saveur de caramel et de noisettes grillées qui en fait un produit d’excellence pour vos repas festifs. Nous portons une attention toute particulière à notre élevage de canard en plein air sur le domaine de Brissalière pour vous assurer des produits de grande qualité.

Ingrédients : Foie gras de canard, sel de l’île de Ré, conservateur E250, poivre
Conditionnement: Bocal. Poids 180 grammes.

Livraison et emballage soigné