Gigourit de porc 180g
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Spécialité charentaise aussi appelée tantouillet ou civet de porc, aromatisée à l’oignon et longuement mijotée. A réchauffer et à accompagner de pommes de terre ou de riz.
Ingrédients : Gorge de porc, viande de tête de porc, oignons, vin rouge, sang de porc, gelée, sel de l’île de Ré, poivre, aromates
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